Статья предлагает краткий обзор 10 универсальных правил эногастрономии, которые помогут ориентироваться в сочетании еды и вина. Не обязательно быть гурманом, чтобы знать эти правила. Среди них есть безошибочные сочетания, проверенные историческим опытом человечества. Статья также упоминает о науке food pairing и ее экспертах и исследователях.
# Вино
Рейтинг TOP100WINES 2022 от FORBES включает в себя первую тридцатку лучших вин, включая производителя, наименование, год и баллы. В рейтинге представлены как красные, так и белые вина, а также ликерное вино. Полный рейтинг состоит из 100 вин.